Description
Pauillac – Château Pichon Longueville Baron – 2nd Grand Cru Classé – 1991
Cépage(s): 60% Cabernet-Sauvignon, 30% Merlot, 10% Cabernet Franc et Petit Verdot
Terroir(s): Graveleux
Dégustation: Ce vin, très souvent massif et serré dans sa jeunesse, voit aujourd’hui l’opportunité d’être dévoilé à bonne maturité. Il pourra néanmoins rester au repos en cave quelques années supplémentaires! Idéal pour accompagner un gibier tendre.
Notes/Critiques: WS 86
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