Samedi soir dernier nous nous sommes retrouvés à Tain l'Hermitage pour fêter l'anniversaire de Pascale. Nous avons donc convié quelques amis et plusieurs belles bouteilles ont été ouvertes autour d'un apéritif dînatoire. Parmi elles se trouvait une de mes trouvailles...

C'est lors d'un traditionnel week-end grandes bouteilles de juillet dernier que je décide de m'associer à la fin du déjeuner en apportant un "vieux" Monbazillac dont on m'avait déjà fait quelques éloges auparavant. La sélection étant difficile parmi les quelques...