Châteauneuf-du-Pape – Clos des Papes blanc – 1991

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Description

Châteauneuf-du-Pape – Clos des Papes blanc – 1991

Assemblage: Grenache blanc, Clairette, Bourboulenc et Roussanne

Terroir(s): Galets roulés et alluvions

Dégustation: Le vin étonne par son attaque fraîche et florale (verveine). La bouche est portée par des arômes de beurre truffé et de coriandre. Vous pourrez aisément l’associer à un grenadin de veau crémé aux morilles.

Niveau/étiquette: parfaits

Notes/Critiques: NC

Format: 75 cl

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